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?你听过成都的“150元管饱一条街”吗？？？？？？？？吃货的天堂就在郫都区！

“哎，，，，，，，，兄弟！你晓得成都哪儿能花150块钱吃到扶墙走不？？？？？？？？”上周我被一个外地朋侪问懵了，，，，，，，，效果被他讥笑“在成都混了三年还没摸清门道”。。。。。。厥后才发明，，，，，，，，他说的居然是郫都区那条连外地人都要偷偷珍藏的150快餐街！今天咱们就来扒一扒这条街究竟有啥魔力?

?【第一站：为啥叫“150快餐街”？？？？？？？？岂非是坑外地人的？？？？？？？？】

第一次听到这名字，，，，，，，，我也嫌疑过：“啥子鬼？？？？？？？？150块钱吃顿快餐？？？？？？？？抢钱嗦？？？？？？？？”效果人家就地给我甩了个账单：
- 荤菜12-15元/份（红烧肉、辣子鸡随便�。。。。。。�
- 素菜5-8元/份（麻婆豆腐比我妈做的还下饭）
- 米饭1元管饱（老板：“小伙子你只管加，，，，，，，，别铺张就行！”）

搞半天“150”不是一顿饭的价钱，，，，，，，，而是一天三顿吃到撑的花销！有个在这儿读大三的学妹告诉我：“早餐豆浆油条5块，，，，，，，，午饭两荤一素20块，，，，，，，，晚饭再来碗牛肉面15块，，，，，，，，40块就能活成仙人！”

?【第二站：学生党为啥把这当食堂？？？？？？？？自制没好货？？？？？？？？】

先别急着说“自制肯定难吃”，，，，，，，，我给你摆个真实案例：街口的“张姐炒饭”下昼五点就最先排队，，，，，，，，玻璃窗上贴着：“日销300份，，，，，，，，翻台率5次/小时”。。。。。。老板张姐是下岗再就业的规范，，，，，，，，她家的泡椒牛肉炒饭有个绝招——免费加酸萝卜和泡菜，，，，，，，，学生们都说：“吃她家饭，，，，，，，，抑郁症都能治好！”

再看隔邻的“刘记快餐”，，，，，，，，老板直接贴出本钱表：
| 项目 | 市场价 | 刘记价 |
|------------|----------|----------|
| 猪蹄 | 18元/个 | 13元/个 |
| 炒时蔬 | 10元/份 | 6元/份 |
| 秘制调料 | 无价（？？？？？？？？）| 免费送 |

老板嘿嘿一笑：“我们和养猪场签了长约，，，，，，，，量大从优嘛！”

??【第三站：味道正宗吗？？？？？？？？会不会是预制菜？？？？？？？？】

这个问题我问了七家店，，，，，，，，老板们的反应出奇一致：“预制菜？？？？？？？？那我们不如转业卖利便面！”最绝的是“川味坊”，，，，，，，，老板娘现场给我看她的日程表：
5:00 去海霸王市场抢新鲜排骨
7:30 最先炒秘制底料
11:00 第一锅红烧肉出锅

二楼还挂着“郫都区现炒快餐树模店”的铜牌子，，，，，，，，区市场羁系局的突击检查纪录贴在墙上，，，，，，，，最近一次检查时间是三天前。。。。。。

?【独家数据曝光：这条街藏着成都餐饮业的降维攻击】

蹲点三天后我算了一笔账：
1. 租金本钱只有春熙路的1/5（店肆多为自建房）
2. 人工费节约30%（许多是伉俪店）
3. 菜品消耗率不到3%（老板们相互调货）

最狠的是“老陈汤锅”，，，，，，，，他家的莲藕排骨汤卖15元，，，，，，，，我问：“现在猪肉这么贵不亏吗？？？？？？？？”老陈指了指后院的泡菜坛子：“汤免费续，，，，，，，，但你续三碗总要加个馒头吧？？？？？？？？”

?【小心！这些套路万万别中招】

虽然这里性价比高，，，，，，，，但也有门道：
?? 看准“学生认证”标记（部分店凭学生证送饮料）
?? 避开12:00-13:00岑岭期（有位年迈端着碗蹲马路牙子吃）
?? 慎点“市价海鲜”（有家店的香辣蟹上月涨了5块）

?30个要害词带你玩转快餐街

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独家看法：这条街的火爆着实袒露了成都餐饮业的“下沉市场盈利”——当网红店还在卷装修时，，，，，，，，这里用现炒+社区关系+极致性价比撕开了新赛道。。。。。。下次来郫都区，，，，，，，，记得空着肚子来！