? 新手去韩庄八街没看价目表会怎样??????
昨天遇到个小老弟站在烤冷面摊前抓耳挠腮,,,,,,手里攥着两张皱巴巴的钞票犹豫半小时…别笑!这事在韩庄八街真不少见!今天就带你们搞明确这条神街的物价门道,,,,,,看完这篇至少能省下两顿暖锅钱!
举个活例子:我表妹上个月来玩,,,,,,在网红章鱼烧店直接点了最大份(标价58!!!),,,,,,效果发明胡同里同款只卖28块。。。记着啊老铁们!这条街有三个隐藏规则:
1?? 明档店肆价钱比巷子深处贵30%+
2?? 黄昏6点后夜市小摊价钱跳水20%
3?? 买三送一的活动得看准标签再下手
(别学我同事上周拿了四杯奶茶才发明基础没活动)
用脚丈量过的履历:街口那家电烤羊肉串6块/串,,,,,,往东走30米有个大爷推车卖的同款4块/串,,,,,,肉质还不打折扣!
坑①:菜单障眼法
???"招牌菜"价钱特殊醒目,,,,,,但搭配的青菜、蘸料单独收费(好比麻辣烫荤素脱离算钱)
应对绝招:直接问老板"整份全包价几多??????"
坑②:份量玄学
亲眼见过两家炒酸奶店:A店15元/份是250ml纸杯,,,,,,B店18元/份是400ml大碗
避雷技巧:先视察前面主顾拿到手的实物!
坑③:时间差定价
早上10点的鲜榨橙汁12元,,,,,,下昼4点后会酿成"买二送一"变相降价,,,,,,晚上8点直接10元甩卖
黄金时间表我整理好了??
烧烤类:20:00后降价
甜品站:14:00-16:00促销
鲜果摊:19:30清仓价
给赶时间的朋侪划重点:
??必吃榜:
???王叔锅包肉(小份15,,,,,,大份22)要害是用真里脊肉
???阿婆红糖冰粉(6元)能续一次冰沙
???东北饭包(基础款8元)加鸡蛋多2块超值
??♂??蹊径建议:
从西门进先吃主食 → 主街尝鲜 → 东巷淘自制货
(别一进门就买那家排队超长的臭豆腐!往里走有三家同款味道更好)
突然想起来!上周发明个宝藏档口:卖韩式炸鸡的大姐会给老主顾塞双倍年糕!记得和她唠唠家常~
悄悄说个内部新闻:每月8号是「老客感恩日」,,,,,,在这天…
??部分店肆会暗戳戳给熟客八折
??菜市场出口的粮油店买满50送鸡蛋
??美甲摊晚上9点后半价(亲测有用!!!)
我上个月发明的骚操作:跟煎饼摊姨妈说"要上班族套餐",,,,,,能多得半根烤肠!这套餐基础没在菜单上写过…
| 品类 | 主街均价 | 巷子里价 | 学生党首选 |
|--------------|----------|----------|------------|
| 奶茶 | 16-25元 | 12-18元 | 益禾堂(中杯9元) |
| 烤冷面 | 10元 | 7元 | 红色遮阳伞摊位 |
| 水果切盒 | 15元/份 | 8元/份 | 戴凉帽大爷 |
| 炸鸡排 | 18元 | 12元 | 玻璃柜车摊 |
???注重看价目表右下角!有的商家会把"市价"标的特殊小,,,,,,上周买小龙虾就着了道——标价98元/份,,,,,,结账说那是去年价钱!
30条关联词
夜市经济 地摊定价战略 餐饮毛利盘算 小吃街生涯指南 学生党省钱攻略 时令食材价钱波动 隐形本钱 套餐陷阱 餐饮促销套路 熟客福利 摊位租金差别 网红效应溢价 食材本钱占比 夜间经济 定价心理学 砍价技巧 外地人推荐 消耗时间差 菜单设计玄机 打包费猫腻 第二份半价 满减套路 免费续杯真相 会员折扣 现金支付优惠 分量暗改 市价标注 老字号溢价 新店促销期 本钱转嫁
??独家数据:最近绿豆汤原质料涨价,,,,,,但八成摊位都没调价——由于老板们整体从批发市场老刘头那搞到了优惠货源!这条街的水深着呢…
进料粒度:120-1500mm
生产能力:1-2200t/h
进料粒度:≤800mm
生产能力:85-650t/h
进料粒度:65-300mm
生产能力:12-1000t/h
进料粒度:≤1300mm
处置惩罚能力:30-800t/h
处置惩罚能力:5-100t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石、煤矸石、修建垃圾等
进料粒度:≤1000mm
处置惩罚能力:5-3000t/h
进料粒度:≤30mm
处置惩罚能力:5-110t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石...
整形产量:130-585t/h
制砂产量:70-498t/h
适用物料:河卵石、石英砂、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰...