"嗳!这儿的白菜刚摘的,,,,,,,三块五一斤要不要?????"——站在明鑫市场的过道里,,,,,,,耳边飘来带着湖南口音的吆喝声。。。。。。。破晓四点,,,,,,,你猜这群裹着花围裙、衣着塑料雨靴的女人在干嘛?????她们不是早磨炼的大妈,,,,,,,是掌控着上海菜价命脉的"市场女将军"。。。。。。。
"菜市场不都长一样?????"
嘿,,,,,,,那可差远了!明鑫市场1998年建成时照旧郊区烂泥地,,,,,,,现在已经是华东地区最大的二级批发市场。。。。。。。占地足足6个足球场大,,,,,,,天天生意量800吨蔬菜,,,,,,,30辆冷链车24小时轮流转。。。。。。。知道吗?????你买的三个菜心里头,,,,,,,两个的根上还带着明鑫市场的泥巴。。。。。。。
举个栗子?:
张大姐摊位的芦笋,,,,,,,破晓两点从崇明田头收割,,,,,,,三点半到市场,,,,,,,五点钟就被连锁餐饮的大货车整筐端走。。。。。。。这速率,,,,,,,比外卖小哥抢单还利索。。。。。。。
疑问来了:"这些姨妈凭啥能垄断整个市。。。。。。?????"
问得好!我把视察半个月的发明掰开揉碎告诉你:
比照表?:
| 通俗主妇一样平常 | 市场女战士一样平常 |
|---------|-----------|
| 早上七点遛狗 | 破晓两点接货 |
| 网购比价半小时 | 0.3秒区分农药残留 |
| 追剧吃零食 | 站着吃午饭三分钟搞定 |
直接上数据?:
- 牢靠摊位月租金:4500-8000元(看位置)
- 时薪最高时段:破晓3-5点(批发岑岭期)时薪可达150元
- 隐藏收入:帮餐厅代购食材赚佣金,,,,,,,做得好的每月多捞5000+
敲黑板?:"别只看人家日流水上万,,,,,,,你去试试天天搬200筐土豆?????张姐说她去年瘦了18斤,,,,,,,纯体力消耗的!"
致命三连问?:
1. "现在进场是不是太晚?????"
菜市场也在搞升级啦!现在盛行"档口直播",,,,,,,00后小女人小美就在抖音教人挑冬瓜,,,,,,,带货收入是摊位费的3倍
"会被老商户欺压吗?????"
王叔偷偷告诉我:"现在市场搞'师徒制',,,,,,,带新人三个月,,,,,,,成交额达标奖5000块,,,,,,,就缺年轻人接班呢!"
"需要几多启动资金?????"
明鑫市场上个月新出的"创业帮助包":
说个倾覆认知的?:
你以为她们只会砍价?????54岁的陈姨妈开发了"蔬菜盲盒",,,,,,,把卖相差但新鲜的菜组合售卖,,,,,,,现在天天微信接单200+,,,,,,,客单价还比实体高30%!更绝的是刘姐用边角料做宠物蔬菜干,,,,,,,直接对接了17家宠物店。。。。。。。
我的视察?:
这些大姐们手机里的微信群近年轻人还多:
- 货运司机群(实时查路况)
- 气象预警群(提前囤货)
- 社区团长群(精准预估销量)
有个大姐笑称:"我的手机就是作战指挥中心!"
蔬菜批发 档口经济 生鲜供应链 农产品流通 菜场刷新 冷链物流 社区团购 价钱波动 食物清静 摊位租赁 批发零售 会员系统 电子结算 早市经济 消耗控制 供需平衡 创业帮助 中晚年就业 地摊经济 商贩同盟 品类治理 客户维系 收银系统 议价技巧 消耗津贴 应急保供 价钱监测 非标品处置惩罚 错峰谋划 政企相助
独家数据披露?:
2023年明鑫市场女性从业者调研显示:
- 72%从业者同时运营线上渠道
- 月收入中位数12800元(比上海平均人为高34%)
- 00后从业者占比从2018年的0.3%飙升至现在的11%
看完这些,,,,,,,你还以为菜市场只是大妈们的天地吗?????
进料粒度:120-1500mm
生产能力:1-2200t/h
进料粒度:≤800mm
生产能力:85-650t/h
进料粒度:65-300mm
生产能力:12-1000t/h
进料粒度:≤1300mm
处置惩罚能力:30-800t/h
处置惩罚能力:5-100t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石、煤矸石、修建垃圾等
进料粒度:≤1000mm
处置惩罚能力:5-3000t/h
进料粒度:≤30mm
处置惩罚能力:5-110t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石...
整形产量:130-585t/h
制砂产量:70-498t/h
适用物料:河卵石、石英砂、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰...