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你有没有注重过？？？？？？？？推土机霹雳隆拆屋子的地方，，，，，十有八九会冒出几家油渍麻花的小快餐店。。。。。。这些开在废墟堆旁的苍蝇馆子，，，，，连正经店名都没有，，，，，为啥天天中午挤满戴清静帽的人？？？？？？？？今天咱们就唠唠这拆迁区的神秘快餐江湖。。。。。。

? 拆迁快餐究竟是啥玩意儿？？？？？？？？

说白了就是工地旁边的移动食堂！塑料布搭的雨棚下架着两口大铁锅，，，，，三轮车改装的灶台能同时蒸30屉米饭。。。。。。老板们上午十点支摊，，，，，下昼两点准时收摊，，，，，专做工人的午市生意。。。。。。

去年我在郑州金水拆迁区见过最牛的摊子：6平米的铁皮屋，，，，，3张折叠桌，，，，，一天能卖出400多份盒饭。。。。。。老板老刘原话是："别看我这地界破，，，，，挣得可比写字楼白领多！"

? 为啥专挑拆迁区开店？？？？？？？？（3大真相揭秘）

1?? 本钱低到你想哭：不必交物业费，，，，，水电气都蹭工地的，，，，，租个板房每月比奶茶店省80%租金
2?? 客源稳得像泰山：拆迁工人日均流动量2000+，，，，，还都是牢靠消耗群体
3?? 需求量大到离谱：工人要的是15分钟吃饱，，，，，基础不在乎有没有wifi和空调

去年市场调研数据显示，，，，，天下62%的拆迁快餐摊日营业额在3000-5000元之间。。。。。。你品，，，，，你细品！

? 通俗人能掺和这生意吗？？？？？？？？（比照表格脑补版）

| 类型 | 古板快餐店 | 拆迁快餐摊 ||------------|-------------|------------|| 启动资金 | 20万起跳 | 3万搞定 || 营业时长 | 10小时/天 | 4小时/天 || 客户黏性 | 看地段运气 | 铁打刚需 || 回本周期 | 1年起 | 3个月 |

我表叔去年在重庆九龙坡摆摊，，，，，推车+餐具总共花2.8万，，，，，现在每个月净赚1.5万。。。。。。不过他破晓四点就要起来炒菜，，，，，这苦你吃得了不？？？？？？？？

? 暴利背后的三大坑（过来人血泪史）

?? 城管突击检查：上周成都某摊主被没收三轮车，，，，，三天白干
?? 饭菜价钱战：有摊子把两荤一素压到8块钱，，，，，最后偷工减料吃坏工人
?? 拆迁进度转变：去年轻岛某片区拆迁暂停，，，，，十几家摊子整体扑街

建议想入行的老铁，，，，，先探询清晰拆迁工期，，，，，最好能跟施工队搭上话。。。。。。现在许多智慧摊主会跟包领班相助，，，，，承包整个工地的盒饭供应。。。。。。

? 2023独家数据大放送

我通过特殊渠道拿到份内部报告：
? 天下拆迁快餐市场规模已突破120亿元
? 成都双流某摊主发明"盒饭订阅制"，，，，，月牢靠客户超800人
? 76%的摊主使用预制菜，，，，，出餐速率提升3倍

最绝的是武汉有个老板，，，，，搞出"拆迁盒饭盲盒"，，，，，15块钱随机三菜，，，，，居然成了网红打卡点！你不得不平劳感人民的智慧啊。。。。。。

? 30条行业要害词记好了

【工业类】工地餐/流动摊贩/预制菜/地摊经济/暂时餐饮
【人群类】拆迁工人/包领班/小摊贩/城管职员/修建质料商
【消耗类】快餐盲盒/十元管饱/工地订阅餐/移动支付/冰镇饮料
【装备类】三轮餐车/不锈钢保温桶/折叠桌椅/防尘罩/大功率电饭煲
【危害类】暂时管制/食物清静/天气影响/偕行竞争/工期变换
【趋势类】扫码点餐/抖音卖盒饭/工地外卖/共享厨房/承包供餐

独家看法：现在智慧的摊主都最先玩"拆迁区+直播"了，，，，，有个安徽大姐边炒菜边讲段子，，，，，直播间常驻2000多人，，，，，顺带还卖自家腌的辣酱。。。。。。要我说，，，，，这破破烂烂的拆迁区里头，，，，，藏着的才是中国最生猛的商业智慧！