上外洋菜会所究竟藏在哪？？？？?外地老饕偷偷告诉你...
哎，，，最近很多多少朋侪私信问我：“上海的外菜会所究竟怎么找。。。。浚？？人均800算贵吗？？？？是不是都藏在老洋房里？？？？”今天咱就洞开了聊—— 不玩虛的，，，直接上干货！ 你准备好小簿本了吗？？？？（敲黑板）
先说人话，，，外菜会所着实就是主打异国高端料理的私密餐厅，，，好比意大利菜、法餐、日料天花板这些。。。。不过啊，，，它和街边馆子最大的区别就是——情形超考究、效劳像管家、菜单能吃到外地难搞的食材。。。。好比虹桥的Stone Sal，，，人家牛排直接澳洲空运，，，切开还带雪花纹那种！
? 新手误区忠言：别看到“会所”俩字就想到希奇的地方！这些店都是正经做餐饮的，，，只不过私密性强，，，许多要预约，，，直接冲已往或许率吃闭门羹（别问我是怎么知道的）...
来！直接甩地点！先珍藏这张表格，，，迷路了就拿出来看：
| 区域 | 代表会所 | 适合人群 | 人均 | 特色 |
|----------|-------------------|--------------|---------|-------------------------------|
| 外滩 | Jean-Georges | 约会党 | ?1500+ | 江景无敌，，，法国主厨坐镇 |
| 静安寺 | Highline | 网红打卡 | ?800 | 露台能拍东方明珠 |
| 虹桥 | 鮨心和 | 日料老饕 | ?2000 | 寿司用拍卖级金枪鱼 |
| 浦东新区 | Ultraviolet | 土豪体验派 | ?6000 | 全球Top50，，，每道菜配专属音乐 |
? 选址冷知识：外滩的餐厅容易爆满，，，建议提前两周订；；； ；；；静安寺的露台位得掐着放号时间抢；；； ；；；虹桥适合不想堵车的吃货；；； ；；；浦东嘛...预算没个四位数别容易实验（别打我，，，真话。。。。
看到人均四位数先别慌！外菜会所也有“薅羊毛大法”：
1?? 午市套餐YYDS：好比外滩的Mercato，，，中午488就能吃到黑松露披萨+前菜+甜品，，，比晚餐自制一半！
2?? 团购隐藏款：某评搜“主厨定制”，，，有些套餐比单点划算30%，，，还能尝到限制菜
3?? 自带酒水：悄悄说，，，部分店收开瓶费但比店里点酒自制3倍（某家日料店自带清酒只要200效劳费，，，店里同款卖1800你敢信？？？？）
?? 血泪教训：万万别在情人节/圣诞节去！套餐价钱翻倍还限时，，，上次朋侪吃法餐，，，两道菜距离40分钟，，，饿得偷偷啃自带饼干（别笑，，，真事儿。。。。
上个月刚拉着闺蜜当小白鼠，，，这三家可以闭眼入?
1. 静安【泰廊】｜泰国宫廷宴
?亮点：咖喱蟹用的是现拆青蟹，，，香茅烤鸡皮脆到能打鼓！要害是藏在静安公园里，，，吃完饭直接逛竹林消食
?地点：南京西路静安公园3号门（看到大象雕塑就对了）
2. 虹桥【Stone Sal】｜肉祖宗天堂
?必点：战斧牛排够4人吃，，，配的烤大蒜软得像冰淇淋！偷偷说，，，周二会员日送芝士拼盘
?避雷：别点招牌海胆饭！288一碗就三片海胆，，，不如加钱多点份牛排
3. 北外滩【Pelham's】｜英国皇室同款
?彩蛋：司康饼配的凝脂奶油绝了！主厨以前给威廉王子做过宴席，，，桌边效劳的火焰舒芙蕾一定要拍视频！
说真话，，，这个问题得分人！
? 推荐去：纪念日想搞仪式感、想尝稀缺食材（好比蓝鳍金枪鱼大腹）、商务宴请要体面
? 别浪花钱：对吃不考究、以为300块日料自助已经很好、厌恶繁琐用餐礼仪
举个栗子?，，，我叔第一次去外滩某法餐，，，主菜上来时刀叉拿反了，，，效劳员面带微笑现场教用法...他回来吐槽：“吃个饭还要考试！”（但番茄冷汤确实惊艳到他了）
日料会所 程序私宴 战斧牛排 露台餐厅 江景观位 主厨定制 Omakase 藏酒室 和牛三明治 松露季 海胆宴 勃艮第杯 餐酒搭配 金枪鱼开鱼秀 分子料理 纪念日安排 管家效劳 主厨餐桌 威士忌配餐 手工意大利面 现开生蚝 熟成牛排 黑珍珠餐厅 米其林指南 餐前开胃酒 分子冰淇淋 低温慢煮 鱼子酱专门店 骨董餐具 程序摆盘
独家数据：凭证公共点评最新统计，，，上外洋菜会所预约量Top3划分是日料（37%）、法餐（29%）、意大利菜（18%），，，而事情日午市套餐销量比去年涨了2倍——看来各人越来越会省钱了！
进料粒度：120-1500mm
生产能力：1-2200t/h
进料粒度：≤800mm
生产能力：85-650t/h
进料粒度：65-300mm
生产能力：12-1000t/h
进料粒度：≤1300mm
处置惩罚能力：30-800t/h
处置惩罚能力：5-100t/h
适用物料：河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石、煤矸石、修建垃圾等
进料粒度：≤1000mm
处置惩罚能力：5-3000t/h
进料粒度：≤30mm
处置惩罚能力：5-110t/h
适用物料：河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石...
整形产量：130-585t/h
制砂产量：70-498t/h
适用物料：河卵石、石英砂、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰...
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