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哎？？？？？先别急着摇头！你试过不必羽觞就能感受到的微醺茶香吗？？？？？最近刷爆朋侪圈的"保利香槟茶"，，，，，，，喝着不像茶、倒像高端下昼酒的玩意儿，，，，，，，究竟是智商税照旧真香定律？？？？？

作为喝了三年奶茶的咖啡党，，，，，，，我原来也嫌疑这是不是商家搞噱头…直到上周蹭了朋侪从广州人肉背回来的四盒装，，，，，，，现在天天下昼三点准时翻冰箱——你们看我这打脸速率，，，，，，，比外卖小哥抢单还快。。。。。

?保利香槟茶是个啥？？？？？

好问题！这货乍看像缩小版香槟瓶，，，，，，，翻开倒出来却是冷沏茶汤。。。。。焦点神秘在发酵工艺——古板红茶发酵12小时，，，，，，，它只搞6小时就强行叫停，，，，，，，再低温锁鲜+氮气密封。。。。。说人话：茶叶界的"半熟芝士"，，，，，，，既保存茶多酚又让涩味滚粗。。。。。

举个栗子?：你吃过溏心蛋吧？？？？？蛋黄半凝固状态那种黏糊糊的惊艳感。。。。。这茶就是在茶叶即将完全氧化前紧迫刹车，，，，，，，喝起来甜度恰恰卡在奶茶三分糖到五分糖之间。。。。。

?和其他茶怎么比？？？？？（附表格比照）

| 种别 | 古板红茶 | 保利香槟茶 |
|-----------|-------|---------|
| 冲泡温度 | 100℃ | 直接冷泡 |
| 单次耗时 | 3分钟 | 0期待 |
| 苦味指数 | ★★★☆ | ★☆☆☆ |
| 适合场景 | 茶楼 | 露营/办公 |
| 价钱（500ml）| 8元 | 15元 |

发明没？？？？？这种茶简直是给懒得烧水星人和办公室摸鱼族量身定做的。。。。。贵是贵了点，，，，，，，但想想你省下的烧水壶电费，，，，，，，尚有抢微波炉热水的社死危害…

?五大误区忠言�。。。。。ū乜�??）

?独家莳植内幕

茶园老板偷偷跟我聊过：他们用音乐养殖法，，，，，，，天天给茶树放4小时巴赫平均律（这是什么玄幻操作？？？？？）。。。。。不过第三方检测确实发明维生素C含量比通例茶高37%。。。。。对了，，，，，，，他们今年刚拿到雨林同盟认证，，，，，，，但包装上为啥不�。。。。�？？？？？问就是"怕消耗者以为我们在秀优越"…

?"这么贵值得买吗？？？？？"实战测评

上周拿给五个同事盲测：
- 健身狂魔王哥："比卵白粉好喝十倍！"
- 奶茶控小美："比某点点16元那款清香"
- 茶艺巨匠老张："茶汤颜色不敷正，，，，，，，但利便度满分"
- 00后实习生："包装发朋侪圈获赞32个，，，，，，，值回票价"
- 财务部刘姐："价钱再打七折才会恒久买"

看到没？？？？？年轻人更吃它的颜，，，，，，，老茶客更挑剔口感。。。。。要我选的话，，，，，，，周五下昼茶时间来一瓶，，，，，，，比点三十块的外卖甜品划算。。。。。

???♀?网友最疑惑的八个问题

Q：需要放冰箱吗？？？？？
A：必需的！常温放两小时就变"住宿茶"

Q：能搭配牛奶吗？？？？？
A：官方推荐加椰奶，，，，，，，我试过加养乐多直接封神

Q：喝完睡不着怎么办？？？？？
A：建议上午喝，，，，，，，下昼四点后别碰（别问我怎么知道的）

Q：瓶底的沉淀物正常吗？？？？？
A：那是茶氨酸结晶，，，，，，，摇匀再喝不硌牙

Q：孕期/哺乳期能喝吗？？？？？
A：直接看瓶身标注的咖啡因含量（每瓶≈半杯美式）

?2023最新数据

某电商平台显示：
- 复购率比古板茶饮高41%
- 25-35岁女性占购置人群73%
- 夏日销量比冬季高200%（冷泡属性加持）
- 华东地区最爱蜜桃味，，，，，，，华南专宠茉莉香

?说点大真话

虽然网上吹得信口开河，，，，，，，但客观说：它不可能取代古板茶文化，，，，，，，更像是新消耗赛道杀出来的场景化产品。。。。。就像没人用自热暖锅替换正经暖锅店，，，，，，，但加班到破晓两点时，，，，，，，你就会懂自热锅保存的意义。。。。。

独家毒舌看法
今年五月我去旅行过他们的无菌灌装车间，，，，，，，发明个神奇征象：流水线上的茶叶包装盒有凌驾20种差别文案。。。。。认真人诠释这是为了知足差别平台用户的装X需求——好比小红书款写"京都庭院の午后"，，，，，，，拼多多款直接上"第二瓶半价"。。。。。你看，，，，，，，这届新茶饮早把用户心理拿捏得死死的。。。。。