刑孤守看?温江快餐店赚?攻略（小白也能看懂）
开头：灵魂拷问温江这地方啊，，，，，，说大不大说小不小，，，，，，光是光华大道就有300多家餐饮店。。。老铁们可别急着冲进去搞快餐店啊——昨天我在柳浪湾吃碗面，，，，，，遇到三个转让门面的老板都在倒苦水："租金贵得要死！""隔邻新开张三家同类店！"?今天就掏心窝说点真话，，，，，，给想入行的兄弟避避坑。。。
你晓得温江的黄金地段那里不？？？？光是认商园地铁站就完蛋啦！上个月我专门蹲点三天，，，，，，发明光华大道下昼茶时段客流量超800人，，，，，，但其中60%直奔品牌奶茶店。。。真正适合快餐店的隐秘好位置是：1. 社区医院扑面：早上送小孩上学的家长扎堆
2. 写字楼背街：省40%租金还能吃到外卖盈利
3. 学校侧门转角处：学生为了躲教育主任专抄小路
举个活例子：我表姐去年在成都七中实验学校侧门开了家卤肉饭，，，，，，专门把招牌做矮半米。。。教育主任站校门口望不到，，，，，，学生倒是一个接一个摸过来吃，，，，，，日销200份轻轻松松。。。?
快餐店定价真能玩出花！我视察了30家门店发明个怪征象：价钱越透明的店越容易倒闭。。。为啥呢？？？？记着三个致命误区：
?过失操作
? 全套照搬连锁店价钱（人家有中央厨房撑腰）
? 随着隔邻老王走（他可能也在赔本硬扛）
? 用APP查偕行定价（线上线下的客群完全差别）
?准确姿势
? 组合定价法：米饭套餐25元，，，，，，单点卤肉8元，，，，，，加个煎蛋要4元
? 时段浮动价：上午十点前点豆浆送油条
? "虚高菜品"战略：放道68元的秘制羊排在菜单第一页
新店最容易踩的坑就是"菜单大杂烩"！给你们看看血泪教训：
| 王哥炸鸡店（3个月倒闭） | 李姐汤饭店（月赚5万） |
|-------------------|-----------------|
| 5种炸鸡+奶茶+披萨 | 6款汤饭+3种小菜 |
| 日均备货20种食材 | 焦点用6种主料 |
| 主顾停留12分钟 | 翻台率每小时4次 |
说着实的，，，，，，开快餐店这事吧，，，，，，要像谈恋爱——专一才华恒久！今年温江最火的那家"陈姐炸鸡"就深谙此道，，，，，，人家菜单就三大金刚：炸鸡腿、鸡翅、薯条，，，，，，愣是靠着"小学生下学必备套餐"成了网红店。。。?
见过最奇葩的效劳是啥？？？？朋侪店里搞机械人送餐，，，，，，效果把酸辣粉泼在客人Gucci包上...真不是越高级越好！记着这些细节：
上个月温江大学城有家新开的螺蛳粉店，，，，，，墙上贴满考试必过符，，，，，，收银台放作业本寄存处，，，，，，生意直接碾压隔邻老店。。。这说明啥？？？？年轻客群要的是气氛感。。。
独家数据板：?
1. 温江快餐店存活率仅23%，，，，，，但细分品类中韩式拌饭最吃香
2. 事情日晚6-8点营业额占全天45%
3. 使用黄色灯光的门店客单价平均横跨2.7元
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温江大学城美食 快餐店装修 社区店选址 年轻客群运营 菜品SKU控制 时段定价战略 外卖动线设计 餐具接纳效率 备料消耗率 网红店打卡点 学生套餐设置 事情餐组合公式 转头客激励法 低本钱营销术 动线妄想黄金三角区 食材存储技巧 岑岭期职员设置 灯光色调心理学 隔音装修要点 地沟油检测诀窍 菜品照相背景 社区微信群运营 员工排班公式 冻品解冻时间表 应急补货渠道 投诉处置惩罚话术 新品试吃机制 收银系统比对 商圈竞品调研
我这人语言直：看着街上火爆的店别眼红，，，，，，有个冷知识——越红的店可能越在赔本赚吆喝。。。上次遇到个日销500单的老板哭诉，，，，，，算完账每单倒贴2块，，，，，，就为挤走竞争敌手。。。要在这行混，，，，，，能算小账才华成大事！
进料粒度：120-1500mm
生产能力：1-2200t/h
进料粒度：≤800mm
生产能力：85-650t/h
进料粒度：65-300mm
生产能力：12-1000t/h
进料粒度：≤1300mm
处置惩罚能力：30-800t/h
处置惩罚能力：5-100t/h
适用物料：河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石、煤矸石、修建垃圾等
进料粒度：≤1000mm
处置惩罚能力：5-3000t/h
进料粒度：≤30mm
处置惩罚能力：5-110t/h
适用物料：河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石...
整形产量：130-585t/h
制砂产量：70-498t/h
适用物料：河卵石、石英砂、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰...
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