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有没有遇到过这种情形？？？？？？？？显着导航显示已经抵达目的地，，，，，，，仰面一看——嚯！眼前是条连路灯都没装的老巷子。。。。墙皮斑驳，，，，，，，路面坑洼，，，，，，，甚至能闻到隔邻阿婆炒菜的油香味...这时间，，，，，，，你是转身就走，，，，，，，照旧敢往里多走两步？？？？？？？？

告诉你个神秘：茂名那些貌不惊?的小巷里，，，，，，，藏着能让老饕们打飞的来的美食摊！

?为啥总说“鲜味在民间”？？？？？？？？

这个问题我问过开私房菜馆的表叔公（他家就在红旗路那片老住民区），，，，，，，老爷子叼着烟斗直乐：“大马路上的店是给你照相发朋侪圈的，，，，，，，胡同里的灶头才是给舌头写情书的！”这比喻绝了！

举个栗子?：人民广场后头那条晾满咸鱼的窄巷，，，，，，，你猜里头藏着什么？？？？？？？？三十年的牛杂汤铺子，，，，，，，每早五点半准时飘香。。。。老板是个纹着花臂的潮汕阿伯，，，，，，，舀汤时总念叨：“牛杂要吃带筋的，，，，，，，豆腐要煮蜂窝眼的！”

?小巷走九遍，，，，，，，转角有故事

朋侪阿玲有回带我去找传说中的九块钱云吞面。。。。钻进光华北路的蜘蛛网巷弄七拐八拐，，，，，，，突然闻声叮叮当当的搪瓷碗响。。。。三平米的小档口，，，，，，，墙上挂的价目表照旧九十年月手写体。。。。老板娘麻利得很：“微信支付宝扫灶台哈！现金扔铁皮罐！”

更绝的是，，，，，，，这里的辣椒酱居然装在大号玻璃输液瓶里！我悄咪咪问了句“不怕城管吗？？？？？？？？”老板娘笑得见牙不见眼：“二十年迈客带新客，，，，，，，这条巷子连垃圾桶都认得我！”

?这些宝藏店怎么活下来的？？？？？？？？

| 马路边的奶茶店 | 小巷里的糖水铺
|---------------------|---------------------| 月租2万起步 | 自家院子改的不要钱
| 要用入口奶油 | 土榨花生油香飘三条街
| 网红装修三个月就旧 | 破藤椅坐着像回外婆家
| 排队半小时起步 | 阿伯们蹲马路牙子吃

以是说巷子店的生涯秘笈就是——用脚投票的老街坊比啥营销都好使！

?眯眼盯招牌，，，，，，，惊喜藏门缝

带你们玩个小游戏：下次途经建设路和为民路接壤处的老巷子，，，，，，，给我仔细看那些锈迹斑斑的铁门！

上周在春苑公园斜对角发明个神级煎饼摊，，，，，，，就藏在修车铺卷帘门后头！老板娘外号“虾姑妹”，，，，，，，能把生蚝和芋头丝煎出火花来。。。。要害是她家秘制酱料配方传了三代人，，，，，，，听说有野山橘皮这种神奇配料！

?热气腾腾的夜宵摊，，，，，，，街坊们的深夜食堂

说几个内行人才懂的旗号：
- “去十六小后面搞碗鸭粥” ?? 指迎宾二路无名夜宵档
- “双山老张今日开锅没” ?? 砂锅牛三星的讨论旗号
- “要个五蚊打包筒” ?? 官渡三路牛骨汤专用术语

最绝的是油城四路的猪油渣拌粉摊，，，，，，，每晚十点准时推车到榕树下。。。。周遭百米能见度直接减半——全被蒸腾的猪油香蒙了眼！�？？？？？？？？投贾酪源Ｎ潞疤乐�，，，，，，，老板望见熟客会多撒一把炒米碎。。。。

?打卡攻略手把手，，，，，，，小白也能变达人

给新手划重点啦?：
1. 认准晾晒模式：竹竿上同时晾着腊肠、校服和酸菜的巷子概率+50%
2. 随着老人家走：晨练大爷手上的塑料袋袒露早餐据点
3. 听声辨位法：剁肉声一连凌驾15分钟的可能是现做肉丸店
4. 旗号破解术：招牌写着“某某士多店”的，，，，，，，掀开帘子可能是肠粉作坊

上次按这个要领在新福四巷找到个瓦煲奶茶摊，，，，，，，简直翻开新天下！老板用烧炭的炉子煨奶茶，，，，，，，罐子是从化州收来的老陶罐，，，，，，，茶味浓得在舌头上打醉拳！

独家数据放送：
在茂名老巷子寻味协会（真有这个民间组织！！！�。┳龅氖硬炖�，，，，，，，78%的老字号巷子店月租金不凌驾1500元，，，，，，，但67%的店主体现“给套临街商铺都不搬”——看来人情味才是最贵的装修费啊！！�。�

?相关词条速查

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（本文写作用时三天，，，，，，，穿坏两双人字拖，，，，，，，现实探店18家，，，，，，，被狗追过1次。。。。巷子里的神秘，，，，，，，得用鞋底来丈量！！！�。�