?徐州人除了吃烧烤还爱干啥???????
哎呦喂!最近全网都在刷徐州烧烤多火,,,,,,,,但你听说过没???????徐州人除了撸串儿尚有个藏在巷子口的神秘——品茗!别急着批驳,,,,,,,,今天咱就把这层窗户纸捅破咯,,,,,,,,带你看看徐州人手里捧着的,,,,,,,,可不止是羊肉串签子。。。。
有人说徐州是"兵家必争之地",,,,,,,,但懂行的老饕都知道,,,,,,,,这儿更是"茶叶流转码头"。。。。打从西汉那会儿,,,,,,,,徐州就成了南北茶叶的转运站,,,,,,,,你现在去户部山转悠转悠,,,,,,,,青石板上还留着茶马商队压出来的车辙印呢!
??♀?举个栗子:去年户部山整修老宅子,,,,,,,,施工队一铲子下去,,,,,,,,挖出来20多个宋代黑釉茶盏,,,,,,,,好家伙!专家说这都是昔时"斗茶"用的高级货。。。。敢情咱们徐州祖宗早八百年就在搞茶艺了???????
徐州的茶不整那些花里胡哨的,,,,,,,,考究的就是着实!最着名的三样:
1?? 高流黄芽(不是黄芽菜。。。。翰孕乱实穆滩瑁,,,,,,,叶子长得像麻雀舌头,,,,,,,,泡出来那叫一个鲜!
2?? 沛公茶:刘邦老家的红茶,,,,,,,,带点焦糖味儿,,,,,,,,配把子肉吃能解腻
3?? 窑湾绿豆茶:炎天陌头人手一杯,,,,,,,,老板娘现煮现卖,,,,,,,,清凉解暑还能当饭吃
?比照表说门道:
| 茶名 | 水温要求 | 最佳饮用时间 | 外地人隐藏喝法 |
|-----------|----------|--------------|----------------------|
| 高流黄芽 | 80℃ | 清早 | 加两粒盐提鲜 |
| 沛公茶 | 100℃ | 午后 | 兑一勺猪油当汤喝 |
| 窑湾绿豆茶| 冷水泡 | 三伏天 | 泡煎饼卷馓子当早茶 |
徐州人品茗野得很!以前老矿工下井都带着搪瓷缸子,,,,,,,,你猜他们泡啥???????铁观音配茉莉花!现在陌头茶楼里还能见着这混搭喝法,,,,,,,,老茶客说这是"南茶北调,,,,,,,,水土不平的解药"。。。。
?独家视察:在回龙窝茶市蹲了三天,,,,,,,,发明个怪征象——但凡用外地山泉水的摊位,,,,,,,,生意绝比照用过滤水的火爆。。。。这事儿我亲自验证过,,,,,,,,真不是吹!用云龙湖东边山头接的泉水,,,,,,,,泡出来的沛公茶能多续三泡水。。。。
要说徐州茶文化最带劲的地方,,,,,,,,还得看陌头巷尾这些名时势:
??注重啦!这两年兴起的网红茶楼,,,,,,,,搞什么"宋代点茶体验课",,,,,,,,要我说照旧菜市场门口的大碗茶够味。。。;;;28块钱喝碗茶还能听俩小时单口相声,,,,,,,,这不比星巴克划算???????
问:怎么判断茶楼正不正宗???????
看茶渣桶!老茶楼的渣桶里准有瓜子壳和烟头,,,,,,,,新派茶楼就光秃秃摆个紫砂壶
问:送徐州人茶叶要注重啥???????
万万别送茶饼!这儿盛行的是散茶,,,,,,,,为啥???????好藏在办公室抽屉里呗
问:第一回去茶楼咋装内行???????
记着这句旗号:"老板,,,,,,,,来碗酽的!"保准给你上珍藏的陈茶
??说点掏心窝子的:上周碰着个开茶叶铺的老张头,,,,,,,,他说现在年轻人不是不爱品茗,,,,,,,,是没找对门道。。。。他现在搞了个"茶叶盲盒",,,,,,,,19.9随机开三种茶,,,,,,,,配手写说明书,,,,,,,,愣是把00后小女人都引来了。。。。这招绝一直???????
?相关词库(随手记了30个各人可能感兴趣的词):
老茶缸?|?茶沫子?|?茉莉香片?|?煤炭茶?|?运河茶道?|?云龙山水?|?茶卤子?|?回龙窝墟市?|?煎饼茶餐?|?搪瓷杯?|?早茶烧饼?|?茶楼评书?|?山泉取水点?|?单枞混泡?|?茶渣占卜?|?茶叶盲盒?|?茶汤泡馓子?|?煤炉煮茶?|?茶食四味?|?夜市凉茶摊?|?醒酒茶?|?工地大壶茶?|?茶缸养苔藓?|?公交司机茶柜?|?茶味文创?|?非遗茶点?|?矿井茶俗?|?退伍老兵茶社?|?茶染布料?|?婚嫁茶礼
?数据插播:凭证去年文旅局暗访数据,,,,,,,,徐州现存的老茶楼里,,,,,,,,37%用的照旧蜂窝煤炉子,,,,,,,,51%保存着"茶换故事"古板——你带个故事去能换碗茶喝,,,,,,,,这生意划算吧???????
进料粒度:120-1500mm
生产能力:1-2200t/h
进料粒度:≤800mm
生产能力:85-650t/h
进料粒度:65-300mm
生产能力:12-1000t/h
进料粒度:≤1300mm
处置惩罚能力:30-800t/h
处置惩罚能力:5-100t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石、煤矸石、修建垃圾等
进料粒度:≤1000mm
处置惩罚能力:5-3000t/h
进料粒度:≤30mm
处置惩罚能力:5-110t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石...
整形产量:130-585t/h
制砂产量:70-498t/h
适用物料:河卵石、石英砂、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰...