“啥???????深圳除了高楼大厦尚有个烟火气爆棚的龙华站小街???????” 你要是这么想就对了!这条藏在龙华地铁站背后的百米小巷,,,既是打工人的深夜食堂,,,又是外地游客的隐藏打卡点。。。。但作为新手小白,,,第一次来怎么避坑???????哪家店最值得吃???????今天就带你像外地老饕一样扫街!
别傻乎乎随着地图定位乱转!记着这个口诀?从龙华地铁站B口出来直走100米,,,看到“湛江生蚝”的霓虹灯招牌往右拐。。。。“。。。???????这里不是住民楼吗???????” 没错!随着炒粉的香味往里钻就对了,,,晚上6点后摊位全开,,,整条街灯灼烁得像夜市版《千与千寻》。。。。
?刑孤受坑第一招:
- 万万别开车!巷子窄到外卖电动车都得侧身过
- 下昼4点前别来!摊主都在补觉,,,连奶茶店都没开门
- 认准红底黄字的“正宗隆江猪脚饭”当路标(老板说开了11年从没挪过窝)
“来都来了,,,究竟该吃啥???????” 作为一连扫街3个月的美食雷达,,,实测这5家闭眼吃不蜕化:
| 摊位名 | 招牌菜 | 价钱 | 必吃理由 |
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| 阿婆牛杂 | 萝卜牛杂 | 12元 | 熬了4小时的牛骨汤底+入口即化白萝卜? |
| 潮汕弟粿条 | 牛肉湿炒粿条 | 20元 | 天天现宰黄牛肉+镬气十足的大火爆炒 |
| 糖水西施 | 杨枝甘露 | 8元 | 用广西台农芒果,,,比某茗自制一半? |
| 重庆烤苕皮 | 酸萝卜苕皮 | 10元 | 辣得过瘾!老板娘说辣椒从川渝空运来 |
| 湛江生蚝 | 蒜蓉中蚝 | 35元/6个 | 巴掌大的乳山蚝,,,现撬现烤不隔夜? |
??注重: 看到写“网红打卡”的店先别急!试过3家发明都是雇人排队的,,,反而是没招牌的老伉俪摊更惊艳。。。。举个例子——巷尾推车卖鸡蛋仔的阿伯,,,用荷兰入口牛奶调浆,,,6块钱的经典款完爆阛阓里30块的芝士流心款!
“这里又挤又乱,,,能拍出啥悦目照片???????” 学会找角度就能出大片!
? 晚上7:30-8:00 拍霓虹灯牌:站在“湛江生蚝”和“潮汕粿条”的灯箱中心,,,翻开人像模式虚化配景
? 雨后的黄昏 拍倒影:积水地面能反射出霓虹光斑,,,记得蹲低手机
? 破晓12点后 拍烟火气:跟烧烤摊老板混熟后,,,能拍到滋滋冒油的炭火特写(老板老李头超配合,,,买5串羊肉就让你拍个够)
据我蹲点统计,,,龙华站小街的店肆月租金只要3800-5500元,,,而东门町同面积摊位要1.2万起步!低租金让摊主敢用真材实料——好比牛杂阿婆说:“这里水电费比阛阓省一半,,,虽然舍得买60元/斤的牛筒骨啦!”
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?独家看法:
发明了吗???????这条街摊主平均年岁48岁,,,7成都说自己孩子上中学后就出来摆摊。。。。阿婆牛杂的第三代传人正在读食物专业,,,她说妄想用标准化生产保住老味道——烟火气与现代化,,,或许就在这条巷子里悄悄息争。。。。
进料粒度:120-1500mm
生产能力:1-2200t/h
进料粒度:≤800mm
生产能力:85-650t/h
进料粒度:65-300mm
生产能力:12-1000t/h
进料粒度:≤1300mm
处置惩罚能力:30-800t/h
处置惩罚能力:5-100t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石、煤矸石、修建垃圾等
进料粒度:≤1000mm
处置惩罚能力:5-3000t/h
进料粒度:≤30mm
处置惩罚能力:5-110t/h
适用物料:河卵石、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰石、石英石...
整形产量:130-585t/h
制砂产量:70-498t/h
适用物料:河卵石、石英砂、花岗岩、玄武岩、铁矿石、石灰...