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（文章开头直接抛问题）
“每次途经南康新村都扑空，，，究竟几点才华蹲到姨妈的炒粉摊？？？？？” 这是不是你最近最头疼的问题？？？？？今天带各人用“人世视察法”破解这条街的隐藏作息表，，，保你下次不跑空，，，还能混成姨妈的VIP熟客！

? 早市探秘：姨妈的晨间行动时间

说真话，，，想逮到最早一波出摊的姨妈，，，你得比闹钟还勤快。。。。。。。我为了测试准确时间，，，一连一周早晨6点蹲点，，，效果发明——
- 6:30-7:00：街角的煎饼摊王姐准时推车（?她家的薄脆是限量的�。。。。。。。�
- 7:15左右：菜场门口的豆腐花婆婆开盖（??辣酱自己加，，，手抖星人小心）
- 最晚8:20：网红糯米糍姨妈才慢悠悠摆台（她说“年轻人熬夜，，，我得睡饱”?）

重点来了：早市摊主分“养生派”和“摸鱼派”，，，想买热门款？？？？？建议7点前到！

? 晚市蹲点：摸清纪律少跑空

下昼4点后才是南康新村的“黄金档”，，，但这里藏着三个陷阱！
1. 天气玄学：??下雨天至少80%的摊子会消逝（除了卖雨伞的老张）
2. 城管突击：每月10号、25号下昼或许率“整体退却”（别问我咋知道的）
3. 爆款时效：烤冷面5:30开炉，，，6:20基本卖完（后面来的只能闻香味）

上个月我用温度计做了个实验：??气温每降5℃，，，收摊时间提前15分钟！像上周突然降温到10℃，，，7点就只剩两家麻辣烫硬撑着。。。。。。。

? 独家攻略：怎么捉住最佳时机

（敲黑板�。。。。。。。�记着三招保命规则：
1. 看天用饭：晴天选晚市，，，阴雨及早场
2. 混群潜在：加买菜大妈的微信（她们比美团还清晰动向）
3. 逆向操作：周末下昼2点人最少（旅游团还没杀到）

我最近发明的新大陆是巷子里的修鞋摊——刘大爷的手表永远比现实时间快10分钟，，，他说这是为了提醒自己“做生意要及早”?

? 避坑提醒：这些传言别轻信！

? 南康新村摊主作息大果真

| 摊位类型 | 早市活跃度 | 晚市存活率 | 热销时间 |
|----------|------------|------------|----------|
| 煎饼果子 | ????? | ?? | 6:30-8:00|
| 奶茶铺 | ? | ????? | 14:00-21:00|
| 卤味车 | ??? | ????? | 17:00-售罄|

? 独家发明：年轻摊主的“时间战”

最近冒出来的95后创业摊超等会玩：
- 汉堡车搞“迟到营销”——越晚出摊步队越长（着实就为了照相打卡）
- 芋圆糖水摊居心提前收摊，，，制造“抢不到”焦虑（第二天销量翻倍）
- 咖啡摩托发明“时间盲盒”：天天随机泛起在三个点位（还搞积分会员）

? 老江湖才会的冷知识

?30条关联词帮你混成地头蛇

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独家数据：凭证我的追踪纪录，，，周末下昼5:07分是南康新村人流量巅峰时刻，，，这个时间点往烤鱿鱼摊偏向逆着人流走，，，能捡漏至少3个不必排队的摊位！