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嘿！你是不是也好奇过，，，，火车站旁边那些弯弯绕绕的小巷子藏着什么宝藏？？？？？？？韶关东站北出口转个弯的巷子群，，，，白天看着平平无奇，，，，到了黄昏突然变身成热气腾腾的美食江湖！今天就带你们扒一扒这个神奇的地方。。。。。。。（ps：手机先充好电，，，，看完绝对想连忙去买车票）

?【第一碗：巷子美食清单】

"这些巷子究竟有啥好吃的？？？？？？？"
问得好！咱直接甩干货：1?? 王叔牛杂汤（逐日限量50碗）→十五年迈店的手打牛肉丸，，，，咬下去会爆汁的那种
2?? 粿条西施（下昼5点出摊）→浇头自选，，，，酸菜和炸蒜是灵魂
3?? 酸笋拌粉（认准红塑料凳）→外地人私藏吃法，，，，加辣记得要备三张纸巾

?我在这摔过跟头的履历：看到有人排队的摊子先别急着凑热闹，，，，许多老客都直奔牢靠摊位，，，，好比挂着竹编灯笼的糖水摊虽然没人排队，，，，着实要提前预定才华吃上！

?【探路攻略】实测避坑指南

别急着往里冲，，，，巷子地形比迷宫还魔幻：
- 主巷道宽3米（并排走3小我私家就堵了）
- 移动摊位18:00准时"长"出来
- 公厕在修鞋摊旁边二楼（这个情报值一根烤肠钱）

去年我愣是在同个岔路口绕了三圈，，，，厥后才发明墙角有个粉笔画的小箭头指路，，，，你们去了记得多视察地面标记。。。。。。。

?【故事集：巷子活地图】

跟巷口卖凉茶的陈婆婆唠嗑时，，，，听说这里藏着个传奇摊主——卖炒田螺的老张。。。。。。。这家伙白天在证券公司上班，，，，晚上系着围裙颠大勺，，，，去年牛市时直接给�？？？？？？？兔敲獾�，，，，理由竟是"股票赚够半年摊位费了"。。。。。。。（真人真事，，，，不信去问修表的李师傅）

?【物价比照表】

| 品类 | 巷子价 | 市区价 | 隐藏菜单 ||---|---|---|---|| 绿豆沙 | 2元 | 5元 | 加陈皮多5毛 || 牛肉炒粉 | 12元 | 18元 | 加酸萝卜免费 || 冰镇黄皮水 | 3元 | 8元 | 可续杯1次 |

?注重看老板用的餐具！用不锈钢碗的大多是老街坊，，，，用一次性碗的要小心（可能遇到城管突击时跑得快的摊贩）

?【独家视察】小巷变迁史

2018年这里照旧摩托车修理集中营，，，，2020年疫情后突然冒出二十多家小吃摊。。。。。。。最魔幻的是去年秋天，，，，整条巷子整体换了LED小彩灯，，，，现在晚上看着像穿越到《千与千寻》的场景。。。。。。。不过要说最让人担心的，，，，照旧最近泛起的网红打卡团——上周亲眼望见五个女人为拍短视频，，，，硬生生堵住炒粉摊十五分钟...

?【生涯指南】三条黄金规则

?独家数据放送：
2023年统计的125家摊位中，，，，有11家谋划者是退休西席/医生，，，，最年长的摊主已经74岁。。。。。。。这些小巷子日均消耗掉300斤酸笋、2000个鸭脚，，，，养活的不但是吃货的胃，，，，更是半条街的烟火气。。。。。。。

?相关词：
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?最后说个冷知识：现在人气最高的炸芋头糕摊位，，，，最初是给通宵值班的铁路工人做宵夜的，，，，昔时要用粮票换，，，，现在还能在墙缝里找到1978年的旧粮票残片...（别问我怎么知道的，，，，上次帮老板搬桌子时发明的）