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（搓手）列位客官里边请！今儿咱们不聊股票不谈房价，，，，，，，，就蹲在茶楼里头扒一扒衡阳茶文化的门道。。。。。。。您品茗还在只会用马克杯泡立顿？？？？那可得坐直了仔细听喽！

?第一趴：啥是衡阳茶文化的灵魂？？？？前阵子我蹲在雁峰寺门口的茶摊，，，，，，，，逮着位白胡子老爷子问："您品茗为啥非要用井水？？？？"老头儿啪地拍了下大腿："后生子懂个卵！咱们这井水含矾量刚恰恰，，，，，，，，冲南岳云雾茶能激出三层香气！"

?划重点：衡阳茶文化考究个"天人合一"- 石鼓书院里那棵1200年的古茶树还在冒新芽（惊不惊喜？？？？）- 外地茶油漱口的老规则，，，，，，，，说是能祛火提神（亲测真的管用）- 早茶配麻圆，，，，，，，，午茶就姜片，，，，，，，，晚茶搭酥薄月（碳水配茶香绝了）

??-------------------------------?第二趴：蒸湘大地沏茶有绝活您知道衡阳人家里必备啥？？？？不是空调洗衣机，，，，，，，，是祖传的粗陶茶壶！这种用湘江泥烧的家伙，，，，，，，，泡出来的茶自带甘甜味。。。。。。。我有次在茶山坳见着位大姐，，，，，，，，愣是用三十年陈壶把通俗茶叶沏出桂圆香！

?独家秘笈大揭秘：1. 滚水先烫壶（激活陶土气孔）2. 茶叶只铺半壶底（给茶叶翻身的空间）3. 头道茶汤要敬土地（这仪式感绝了）

（敲黑板）外地朋侪常问："为啥同样的茶叶，，，，，，，，在衡阳喝就是香些？？？？"我琢磨着�。。。。。。。�，，，，，，是这方水土养出来的冲泡智慧！

??-------------------------------?第三趴：年轻人怎么玩转老古板？？？？去年炎天在前进巷的茶咖吧，，，，，，，，撞见群00后搞事情——把南岳云雾茶调成冷萃，，，，，，，，搭配槟榔芋冰淇淋！您还别说，，，，，，，，这种"离经叛道"的喝法，，，，，，，，愣是带火了整个茶饮档口。。。。。。。

?外地茶饮消耗数据劲爆：- 20-35岁群体茶饮消耗增添280%（惊掉下巴）- 茶颜悦色在衡阳销量排天下前三（湖南人真会玩）- 古板茶楼新增古风摄影效劳的占67%（边品茗边出片）

?我亲眼见过的骚操作：?? 茶油拿铁（喝过的人都说上头）?? 茶渣手工皂（洗完脸不紧绷）?? 茶山露营趴（星空下围着篝火煮茶）

??-------------------------------?第四趴：这些坑万万别踩！上个月带外地朋侪去东洲岛品茗，，，，，，，，好家伙直接往茶汤里加方糖！其时在场的老茶客们谁人眼神啊...（现场尴尬到脚趾抠地）

??衡阳茶桌禁忌清单：① 绝不必金属器皿存茶（会串铁锈味）② 茶凉了禁绝续热水（得换新茶叶）③ 品茗不许吧唧嘴（考究的是啜饮声）④ 递茶必需双手捧（单手指人算寻衅）

??-------------------------------?独家看法时间：在酃湖边上混了十几年茶局，，，，，，，，发明个有意思的征象——真正会品茗的衡阳老倌子，，，，，，，，喝完茶会把茶叶嚼了咽下去�。。。。。。。ㄍ低凳怨�，，，，，，回甘能一连半小时）厥后查资料才知道，，，，，，，，这种"吃茶"习惯源自汉代，，，，，，，，现在居然成了养生新潮流！