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武汉人的早晨是从那里最先的？？？？一碗热干面？？？？不不不，，，谜底可能藏在汉阳这条街！
"您家过早了冇？？？？"（武汉话：你吃早饭了吗）——对武汉人来说，，，没吃过"过早"就算白活。。。。而汉阳玫瑰街的"饼子一条街"，，，藏着比热干面更上头的碳水狂欢。。。。今天我们就来掰扯掰扯：这条街上究竟哪家饼子能封神？？？？

?汉阳饼子一条街在哪？？？？

顺着汉阳王家湾往西走，，，看到排队的弯道就是玫瑰街。。。。500米不到的街道挤着37家早餐摊，，，天天早上6点到10点，，，这里的人流量比早岑岭地铁还夸张。。。。为啥叫"饼子街"？？？？由于这条街三步一油饼、五步一锅盔，，，连空气中都飘着面粉焦香味！

?武汉饼子界的"四大天王"

每家店都有独门特技，，，但总逃不过这四类顶流?
1. 面窝："李记老字号"的面窝炸得像个金项圈，，，中心薄脆外边厚实，，，咬一口"咔嚓"声能传到街尾
2. 苕面窝：红薯丝裹着面糊下油锅，，，甜党和咸党打斗的导火索
3. 油香：撒满芝麻的糖油混淆物，，，老杆（武汉话：老江湖）们都说这是"老武汉失传手艺"
4. 鸡冠饺：长得像鸡冠的巨型油饺，，，半个管饱，，，买一个得俩人分着吃

?热干面VS饼子街谁才是武汉早餐之王？？？？

| 比照项 | 热干面派 | 饼子街派 |
|------------|--------------|--------------|
| 食用速率 | 5分钟扒完 | 能边走边啃 |
| 抗饿指数 | ??? | ????? |
| 社交属性 | 要坐着吃 | 举着饼子就能唠嗑 |
| 价钱 | 4-5元 | 1.5-3元 |

看到没？？？？饼子才是打工人通勤神器！特殊是冬天，，，捧着刚出锅的油饼暖手，，，咬开烫嘴的糖芯，，，那感受比揣暖宝宝还给力～

?为什么汉阳人能坚守住这条街？？？？

去年某网红街刷新成商业步行街，，，煎饼果子都卖到15块一个。。。。但玫瑰街的老板们出奇团结：
? 李婆婆说："街坊们吃惯了三块钱的鸡冠饺，，，涨价良心痛"
? 城管老陈透露神秘："我们收治理费是按1998年的标准"
? 最绝的是油锅温度——新来的学徒想开大火省时间，，，直接被先生傅踹开："油温不到200度炸个鬼的苕面窝！"

?独家数据大放送

翻遍了汉阳区志+采访了12位摊主，，，挖到这些猛料：
1. 整条街日均消耗面粉800斤，，，相当于20个成年人体重
2. 最火摊位早上能卖300斤面团，，，得请三个师傅轮流揉
3. 疫情时代外卖订单涨了3倍，，，有网友留言："封控时代最想念的不是女友，，，是李记面窝"
4. 30%的主顾会跨江来买，，，武昌白领坐1小时地铁就为这口碳水

武汉过早相关词30条
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独家看法
有个怪征象：在这条街开店凌驾5年的，，，没有一家开通外卖！王师傅的原话是："饼子要现炸现吃，，，放保温箱里就蔫了，，，那不如不吃。。。。"现在明确了吧？？？？想吃到真功夫，，，照旧得大清早去现场排！你问值不值？？？？看看那些蹲在马路牙子上啃饼子还傻笑的人就知道了～